廖士喜，湖北武汉人，体育硕士研究生，国家一级社会体育指导员（体育舞蹈），中国国际标准舞总会国家院士级教师、国家B级评审。本科阶段主攻体育舞蹈专业方向，硕士研究生毕业于福建师范大学体育科学学院，对体育教学颇有研究，曾带队参加福建省十六届省运会并取得多项好成绩，长期活跃在各项体育舞蹈赛事中，多次受邀担任中国国际标准舞总会评审工作，主持福建省教育厅中青年课题一项。