2024年2月26日至2月27日,为确保返校师生的食品安全守护好开学后的每一餐,学院联合属地市场监督所开展春季开学前食堂食品安全检查工作,为广大师生的食品安全保驾护航。
此次联合检查中,属地市场监督所进一步强化食堂负责人“第一责任人” 意识,切实保障广大师生的身体健康和食品安全,重点核实学校食堂从业人员健康管理是否到位、是否持有有效健康证明,评估食堂内外环境卫生、食品库房以及食品贮存等区域是否达标,检查设施设备能否正常运行,查看积压食材是否变质以及新进食材来源索证索票是否齐全等。检查过程中,暂未发现任何问题。
下一步,学院将进一步强化与属地市场监督所进行协同检查,加大监督检查力度 ,持续筑牢学院食堂食品安全防线。