为进一步提升服务质量,保障师生在校的饮食与购物体验,2024年11月15日上午,后勤管理处组织召开食堂超市期中工作总结会议。学院后勤相关老师、纪委办老师及食堂超市负责人参加此次会议。
后勤处相关老师对食堂工作进行了全面回顾。在食品安全方面,整体情况较为稳定,严格落实了食品采购索证索票、食品加工操作规范、餐饮具消毒等制度。但在检查中也发现了一些不足,如个别员工在食品留样环节操作不够规范,相关食堂已正视问题,并将加强培训与监督,确保此类问题不再出现。
超市方面,后勤处相关老师指出商品供应基本满足师生日常需求,但存在部分畅销商品补货不及时的情况。在价格管理上,超市出售商品价格均按合同要求进行打折,但在日常检查中发现,个别商品价格标签在销售过程中存在遗失现象,超市方面需进一步加强管理。
院纪委办在会上强调校园食品安全问题是关系到民生的大事,大家要履好职、尽好责,加强管理力度,不断提升服务水平,竭力保障校园食品安全。
会议要求各食堂、超市要加大员工培训力度,包括食品安全知识、服务态度等方面,还要完善监督检查机制,定期与不定期检查相结合,确保食堂超市服务水平稳步提升,为全院师生营造更好的环境。