本网讯 为认真贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费重要指示精神，弘扬中华传统饮食文化及珍惜粮食勤俭节约美德，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念和文化氛围，使厉行节约、反对浪费成为全体师生的行为习惯和生活方式，同时进一步提升学院食品营养检测专业学生的技能素养，提高师生食品安全意识，院林学系于12月15日在学院江南校区明思湖广场举办第一届校园美食文化节。

此次活动分为美食营销大赛、家乡特产推介、水果拼盘雕刻三部分。在美食营销大赛现场美食展示区气氛热烈，17个传统美食摊点、8个八闽特产摊点吸引了众多师生观摩品尝。参展餐品类型多样、形态各异，主食造型雕刻、美味甜点拼盘、菜品创新烹饪，芋泥啵啵奶、雪花酥、钵钵鸡、红糖糍粑、关东煮……各种美味佳肴琳琅满目。大部分美食出自食品营养检测专业学生之手，这些食品取用普通食材，经过同学们的精巧手艺烹饪而成。每个摊位前长长的队伍里翘首企盼美食节到来的同学们身心放松地享受这一场饕餮盛宴。家乡特产推介组的同学们主要来自旅游管理和林业技术专业，他们将永泰李干、浦城桂花蜜、福鼎鸡爪等各地美食展示出来，通过家乡特产来推介各自家乡，邀请大家前往他们的家乡旅游，关注绿色生态发展。现场另一边还设有丰富的文娱表演以及学生水果拼盘雕刻创意大赛的展示。吃汉堡等有趣的互动游戏及丰富的奖品，更是引爆全场引来了众多同学的参与。不少参加的同学兴奋地感叹，“今天的活动太有意义了，不仅能在快乐地享受美食的过程中感受我们粮食的来之不易，还能在大学校园里就体验各地美食风味！”

本次美食文化节在林学系两委会、各专业积极准备、通力合作中顺利完成，美食节让大家不出校门就能体验舌尖的享受，吃出了健康、吃出了美感、吃出了文化。厉行节约，制止餐饮浪费，严守食品安全，并非一时之事一人之事，而是应该久久为功，人人响应。