培养目标：既具有大众旅游从业知识与技能，又具有森林动植物及生态环境保护知识，具有良好职业道德、较强口头表达和讲解能力、较高科学文化素养，能从事导游服务、景区管理及相关工作的高级应用技能型人才。
主干课程：导游基础知识、旅游政策与法规、导游实训、森林生态旅游景区规划设计、森林生态旅游景区管理、旅行社经营与管理、森林景观与动植物观赏、生态酒店服务、旅游情景英语等。
培养效果：本专业为闽台交流合作人才培养专业，二年级学生可选派赴台湾高校交流学习。毕业生可在风景名胜区、旅游度假区、大型主题公园、森林公园等部门的初中级岗位，从事景区的开发与规划、景区经营与营销、人力资源管理和财务管理、游客管理与运营管理等方面的工作；也可在旅行社行业、饭店行业及会展公司等企事业单位的初中级管理岗位上工作。毕业生取得毕业证书的同时，还可以获得国家计算机等级证、国家英语等级证、国家职业资格证（森林生态讲解员、导游员）等相关技能证书。
