10月9-12日，2024“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届食品药品质量安全与检测技术赛项校级总决赛在林学系森林食品检验检测中心拉开帷幕，本次决赛共有来自2个专业4个班级4支队伍的12名学生报名参赛。本届大赛由林学系食品药品教研室主办，东方仿真科技（北京）有限公司、南平市产品质量检验所联合主办，林学系纪颖、周建森、钱叶会、施宇虹、钟子清五位老师担任现场裁判。
本赛项对接产业前沿技术，引入行业标准，通过考察参赛选手在食品药品安全与质量检测领域所涉及的食品药品质量安全专业知识、食品微生物检验技能、食品理化分析技能、药品质量分析等多方面知识和技能，有效推进“岗课赛证”综合育人，检验并提升学生实践能力，为推动我国食品药品产业高质量发展做出积极贡献。
通过本赛项的举办，一是实现“以赛促教”，通过竞赛展示和检验职业院校食品药品与粮食大类相关专业在食品药品质量安全与检测方面的培养水平，推动中职高职等院校教育教学改革的深化，有效提高教学质量；二是“以赛促改”，通过真实项目引领及标准化操作，实现教学过程与生产过程的无缝对接，促进职普融通、产教融合、科创融汇；三是“以赛促学”，促进学生专业素质和综合素质的提升，为培养基本功过硬、操作规范娴熟、爱岗敬业的高素质技术技能人才发挥引领作用。
（图/纪颖、周建森 文/纪颖 初审/黄世佳 复审/樊寿娜 终审/傅成杰)
